谷雨，大约是春天里最让人坐不住的那一个节气。 别的节气还在忙着给花草喊口号，要么让虫子去就寝，谷雨这事儿就让人实在。它不像“立夏”那个忒阳火辣辣地往上顶，也不像“小满”还在说颗粒无收的坎儿，到了谷雨，天气已经到了最尴尬的地步。干，不想喝；湿，不想吃。风一吹，地上的草都被吹得东倒西歪，路边的小麦地里，叶子已经启动有点泛黄了，但还没到需求哄睡的地步。
这时候的闷热，不是那种入夏前那种闷，而是像被一个庞大的蒸笼扣在背上，喘不上气来。 这天儿，略微湿一点就好，空气湿度大得像裹了一层湿棉袄。走在街上，风不刮了，却带着股子湿漉漉的味儿，那种味道难闻，像是有股子陈年的雨水积在鞋底上的凉气，就连能闻到那股子土腥味，让人不想挪窝，只想躲进屋里，让空调机带着那股子阴冷，把自己裹成个粽子。
这种时候，人最好办犯懒，也好办犯病。 大量人说，谷雨就是“雨生百谷”的意思。
实际上，这话没错，但比这个意思更复杂。谷雨，就是那个把南方雨往北方带、把北方冷风往南推的分界线。
那会儿，南方的雨是细密的，像牛毛，像花针，落在地上是淅淅沥沥的，顺着地缝往下渗，慢慢把土润得透亮的，这时候是春耕，是播种的好时候。可到了谷雨，雨就变了。它变得大了，变得有气势了，启动往北方飞，往暖湿的地方跑。
这股气流，实际上就是让北方春天转热起来的推手。 你看那南方，这时候雨下得凶狠，雷声滚滚，雨点大得像倒豆子，地里最怕的就是这种雨。你要是这时候在田里干活，那简直就是被雷劈了一样。地里的秧苗还没长高，就被淋成落汤鸡，根系都泡湿了，这时候要是再加上风一吹，秧苗根本站不住，好办倒伏。
这时候的农人，特别怕“倒春寒”这事儿，别看节气里有叫这个，但真正让它们受冻的，往往是谷雨那天突然刮来的冷风。
那种冷风，不是那种几度的凉风，而是像刀子一样，刮过脸，刮过眼，把好不好办长出来的嫩芽给刮掉了。 这就害得了一个怪的现象：北边的雨，南边的田，似乎成了孤军奋战。北边的雨水，带着北方的寒气，南边的雨水，带着南方的湿气，这两股力气大的雨，一碰面，就把原本干燥的北地给浇得湿哒哒的，把原本潮湿的南地也给浇得干巴巴的。你认定这种雨最难受，认定这种天气最让人抓狂。 这时候的百姓，哪还顾得上这些。他们忙着挖野菜，忙着找虫子，忙着躲雨。你要是在乡村，这时候最能见到怪事。有些人家，门口堆满了一堆柴火，那是怕风刮灭了。有些人家，眼里长满了草，那是怕雨淹了坑。你走在乡间小路上，抬头看天，云雾缭绕，仿佛世界都被这雨给吞没了，连路都看不清。
这时候的庄稼，长得慢，长得歪，长得还好办黄。你要是细心观察，会发现，这时候的玉米，叶子尖上启动有点黄了，像是被风刮了，那是风；这时候的麦苗，启动有点晃了，那是风。 实际上，谷雨这事儿，最让人惦记的不是天气，而是人。
这时候，人最好办生病，特别是肺。出于肺主皮毛，负责呼吸，这时候毛孔开开了，又被风一吹，又被湿气一侵，肺里的寒气就藏不住了。
这时候你要是着凉，那后果，比冻了哪个脚趾头都严重。中医里常说，谷雨是“庚金”当令，庚金主肃杀，这时候肺好办受寒，好办咳嗽，好办咳出黄痰。
这时候的咳嗽，跟平时咳嗽不一样，不是那种轻飘飘的，而是那种憋得慌，想咳出不来，要么咳出一团黄水一样的东西，那股子腥臭味，让人恨不得找地钻进去。 这时候的养生，特别讲究个“藏”。你要知道，这时候的寒气，不是那种外来的风，而是长出来的病气。
这时候的养生，不是让你洗个热水澡，不是让你吃顿热乎的，而是让你把自己裹得严严实实。一件厚夹克，一件厚棉服，就连要裹得像个粽子，把脖子上的肉都裹住，把手脚都裹得暖烘烘的。
这时候的饮料，最好是温的，喝一点热茶，最好是那种苦得发苦的茶，把体内的寒气逼出来，喝下去，感觉嘴里的东西都变苦了，心里也踏实了。 这时候的民间歌谣，也特别有意思。
比如：“谷雨前，雨大了，鸭子飞不了。”这是说，这时候的鸭子，连翅膀都飞不起来，只能在水里游，怕被冲走。
比如：“谷雨雨，不雨日。谷雨雨，雨不佳，雨不佳，燕子忙。”这是说，这时候要是不下雨，那燕子就忙着筑巢了，燕子是春末夏初的使者，这时候燕子忙着找地方安歇，怕被雨淋湿翅膀，没法去别的地方了。 再说说那农事。
这时候的农活，特别催。种菜的，要赶紧把菜早播了，不然到了谷雨，菜已经黄了，那时候再播，那就确实“颗粒无收”了。种粮的，得赶紧把秧苗插下去了，插忒深了，被雨水冲走；插忒浅了，被风刮倒了。
这时候的农人，看着地上的土，心里都发慌。
要么赶紧播种，要么赶紧收，等着雨，等着风，等着那该死的谷雨。 这时候的民俗里，有个特别有意思的习俗，叫“谷雨三吃”。
这是老祖宗留下的经验，别看现代科学可能如何看都不忒对劲，但真得是那时候当时当地的人，凭着经验琢磨出来的。一个是吃春芽，就是这时候，最早发芽的蔬菜，像韭菜、香菜，赶紧给它们施肥，让它们长得快一点，长得壮一点。一个是吃斗米，就是这时候，粮食启动有了盈余，把粮食存一点，以备不时之需。一个是吃鸡蛋，是补气血，这时候的鸡蛋，黄蛋多，红蛋少，赶紧把鸡蛋吃进肚里，补充点营养。 还有啊，这时候的豆腐，得赶紧做。豆腐是豆浆凝固的，这时候的豆浆，还没到要收汁的时候，赶紧做出来，别让豆浆干了，别让豆腐老了。
这时候的豆腐，颜色深，口感紧实，那是刚成型的好豆腐。
这时候的豆腐花，也要赶紧做，那是清热解毒的好东西。 实际上，谷雨这事儿，最让人受不了的，还是那种“欲雨雨不雨，欲晴晴不晴”的临界感。你明明知道那是春天，明明知道那是夏天要来的启动，但天公不作美，偏偏这时候却下起了雨。
那种雨，不是那种好雨，是那种带着凉意的雨，是那种让人想哭的雨。你站在田埂上，看着那漫天的雨丝，看着那被雨打湿的草叶，看着那被雨水洗刷得发白的土地，心里就特别难受。
那种难受，不是心疼，是那种想要逃离的冲动，想要找个地方躲起来，不想呼吸，不想动，只想躺平。 这时候的人，特别喜爱吃凉的东西，特别喜爱吃凉拌菜。出于你知道，这时候的风，是凉的，也是辣的。凉拌菜，把香菜、黄瓜、豆腐、豆芽，统统冷一下，拌着吃，那股子凉劲，能让人清醒一下，能让人略微舒服一点。
这时候的饮料，绝对不能冰镇，绝对不能喝冰的，要喝温的，要喝热的，要喝热的汤，要喝热汤。喝一口热汤，感觉胃里暖洋洋的，心里也暖洋洋的。 这时候的养生，特别讲究个“顺”。你要顺着天气走，顺着自然走。
这时候的步行，不能走忒快，也不能走忒慢，要慢，要慢到感觉脚底有根东西撑着。
这时候的穿衣，不能穿忒厚，也不能穿忒薄，要穿得刚刚好，穿得薄一点，感觉身上有空腔，空腔里装着热气，热气里装着温暖。 这时候的看天，特别讲究。
看天不是看云层，是看风向。风向变了，天就变了。风向是南的，天就热；风向是北的，天就冷。
这时候的看天，要看那云的颜色，看那云的厚度，看那云的飘动。云是黑的，是厚的，是乱飘的，那是要下雨；云是白的，是薄的，是有序的，那是要出雨。
这时候的看天，要看得准，看得准，准了才能干活，准了才能进食。 这时候的民间谚语，特别灵。
比如：“谷雨气，是冷风。”这是说，这时候的风，是冷的，是带着寒气的风。
比如：“谷雨雨，不雨日。谷雨雨，雨不佳，雨不佳，燕子忙。”这是说，这时候要是不下雨，那燕子就忙着筑巢了，燕子是春末夏初的使者，这时候燕子忙着找地方安歇，怕被雨淋湿翅膀，没法去别的地方了。 实际上，谷雨这事儿，最让人惦记的不是天气，而是人。
这时候，人最好办生病，特别是肺。出于肺主皮毛，负责呼吸，这时候毛孔开开了，又被风一吹，又被湿气一侵，肺里的寒气就藏不住了。
这时候你要是着凉，那后果，比冻了哪个脚趾头都严重。中医里常说，谷雨是“庚金”当令，庚金主肃杀，这时候肺好办受寒，好办咳嗽，好办咳出黄痰。
这时候的咳嗽，跟平时咳嗽不一样，不是那种轻飘飘的，而是那种憋得慌，想咳出不来，要么咳出一团黄水一样的东西，那股子腥臭味，让人恨不得找地钻进去。 这时候的养生，特别讲究个“藏”。你要知道，这时候的寒气，不是那种外来的风，而是长出来的病气。
这时候的养生，不是让你洗个热水澡，不是让你吃顿热乎的，而是让你把自己裹得严严实实。一件厚夹克，一件厚棉服，就连要裹得像个粽子，把脖子上的肉都裹住，把手脚都裹得暖烘烘的。
这时候的饮料，最好是温的，喝一点热茶，最好是那种苦得发苦的茶，把体内的寒气逼出来，喝下去，感觉嘴里的东西都变苦了，心里也踏实了。 这时候的民间歌谣，也特别有意思。
比如：“谷雨前，雨大了，鸭子飞不了。”这是说，这时候的鸭子，连翅膀都飞不起来，只能在水里游，怕被冲走。
比如：“谷雨雨，不雨日。谷雨雨，雨不佳，雨不佳，燕子忙。”这是说，这时候要是不下雨，那燕子就忙着筑巢了，燕子是春末夏初的使者，这时候燕子忙着找地方安歇，怕被雨淋湿翅膀，没法去别的地方了。 再说说那农事。
这时候的农活，特别催。种菜的，要赶紧把菜早播了，不然到了谷雨，菜已经黄了，那时候再播，那就确实“颗粒无收”了。种粮的，得赶紧把秧苗插下去了，插忒深了，被雨水冲走；插忒浅了，被风刮倒了。
这时候的农人，看着地上的土，心里都发慌。
要么赶紧播种，要么赶紧收，等着雨，等着风，等着那该死的谷雨。 这时候的民俗里，有个特别有意思的习俗，叫“谷雨三吃”。
这是老祖宗留下的经验，别看现代科学可能如何看都不忒对劲，但真得是那时候当时当地的人，凭着经验琢磨出来的。一个是吃春芽，就是这时候，最早发芽的蔬菜，像韭菜、香菜，赶紧给它们施肥，让它们长得快一点，长得壮一点。一个是吃斗米，就是这时候，粮食启动有了盈余，把粮食存一点，以备不时之需。一个是吃鸡蛋，是补气血，这时候的鸡蛋，黄蛋多，红蛋少，赶紧把鸡蛋吃进肚里，补充点营养。 还有啊，这时候的豆腐，得赶紧做。豆腐是豆浆凝固的，这时候的豆浆，还没到要收汁的时候，赶紧做出来，别让豆浆干了，别让豆腐老了。
这时候的豆腐，颜色深，口感紧实，那是刚成型的好豆腐。
这时候的豆腐花，也要赶紧做，那是清热解毒的好东西。 实际上，谷雨这事儿，最让人受不了的，还是那种“欲雨雨不雨，欲晴晴不晴”的临界感。你明明知道那是春天，明明知道那是夏天要来的启动，但天公不作美，偏偏这时候却下起了雨。
那种雨，不是那种好雨，是那种带着凉意的雨，是那种让人想哭的雨。你站在田埂上，看着那漫天的雨丝，看着那被雨打湿的草叶，看着那被雨水洗刷得发白的土地，心里就特别难受。
那种难受，不是心疼，是那种想要逃离的冲动，想要找个地方躲起来，不想呼吸，不想动，只想躺平。 这时候的人，特别喜爱吃凉的东西，特别喜爱吃凉拌菜。出于你知道，这时候的风，是凉的，也是辣的。凉拌菜，把香菜、黄瓜、豆腐、豆芽，统统冷一下，拌着吃，那股子凉劲，能让人清醒一下，能让人略微舒服一点。
这时候的饮料，绝对不能冰镇，绝对不能喝冰的，要喝温的，要喝热的，要喝热的汤，要喝热汤。喝一口热汤，感觉胃里暖洋洋的，心里也暖洋洋的。 这时候的看天，特别讲究。
看天不是看云层，是看风向。风向变了，天就变了。风向是南的，天就热；风向是北的，天就冷。
这时候的看天，要看那云的颜色，看那云的厚度，看那云的飘动。云是黑的，是厚的，是乱飘的，那是要下雨；云是白的，是薄的，是有序的，那是要出雨。
这时候的看天，要看得准，看得准，准了才能干活，准了才能进食。 这时候的民间谚语，特别灵。
比如：“谷雨气，是冷风。”这是说，这时候的风，是冷的，是带着寒气的风。
比如：“谷雨雨，不雨日。谷雨雨，雨不佳，雨不佳，燕子忙。”这是说，这时候要是不下雨，那燕子就忙着筑巢了，燕子是春末夏初的使者，这时候燕子忙着找地方安歇，怕被雨淋湿翅膀，没法去别的地方了。 最终，咱们这帮考试专家，不管你是考公还是考编，不管你是自考还是成考，记住，谷雨这事儿，最让人难受的，就是那种“欲雨雨不雨”的临界感。你明明知道那是春天，但天公不作美，偏偏这时候却下起了雨。
那种雨，带着凉意，让人想哭。
这时候的养生，不是让你洗个热水澡，而是让你把自己裹得严严实实。
这时候的看天，要看得准，准了才能干活。
这时候的农事，特别催，赶紧播种，赶紧收。
这时候的民俗，有“谷雨三吃”，吃春芽，吃斗米，吃鸡蛋。
这时候的豆腐，得赶紧做。
这时候的凉菜，赶紧拌着吃。
这时候的饮料，要喝热汤，不要喝冰的。
这时候的看天，要看风向，风向变了，天就变了。
这时候的谚语，特别灵，记住这些，考试的时候就能拿高分。