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榴莲这东西,说它是水果里的“顶流”也没毛病,偏偏它最爱挑日子。别急着去查啥季节性图谱,咱直接看它那自己脑子里想的行事曆——这玩意儿归于那种特别倔强的家伙,一般春天都不见踪影,非要等到七八月,也就是七八月份那会儿,才舍得露个脸出来。你大约会发现,它就像个固执的老头,非得等到秋天这“大日子”才肯出门买票。到了八月,市场上就能闻到那股子浓烈得像炸了锅的油爆鱼味儿了,这时候的榴莲,甜度启动慢慢往上窜,那股子霸道劲儿才真正扛住了。到了九月,那些在八月还在苦苦挣扎、馋着榴莲的家伙们算是松了一口气,这时候的市场行情,也就才算是有了个真正的标准答案。 咱们说具体月份,夏天那几个月,特别是五六月,榴莲根本是跟橘子和柠檬挤着混的,那是它最没容身之所的时候。这时候的榴莲,浑身上下被一层薄得像蝉蜕一样的白霜裹着,摸起来软乎乎的,味道却淡得让人心疼,跟那种刚摘的嫩橙子没啥区别。
这时候的榴莲,还不敢往客车上装,主要就为了等到冬天,这就好比一个小孩非要等到冬天那会儿才肯穿上那件厚重的棉袄,非得把衣服穿厚了才敢出门。等到十月赶明儿,特别是入冬那会儿,这局才算真正打完。
这时候的榴莲,浑身上下那层白霜已经褪得干干净利落净,露出那层油润发亮的皮,这时候的香气才是真正勾人的,那种甜滋滋的、带着一点点酸酸的回甘,才算是给足了它的出场费。 有人可能会问,如此有个性的家伙,如何偏偏偏偏卡在八九月?实际上这跟它的性格分不开,它得在那儿憋着劲儿,把那股子劲儿攒足了。
这就好比你在静坐在车里,周围人来人往,你只能把油门踩到底,把身体里的能量都压下去,直到那股劲儿攒足,才能发动车轮 hurl 出去。
这时候的榴莲,得在烈日底下晒够天,在冷风里转够圈,把那股子劲儿都憋到肚子里,等到冬天那会儿,那股子劲儿才能实实在在地透出来。
这时候的榴莲,才算是真正“长”开了,从那个躲在角落里瑟瑟发抖的小东西,变成了能顶天立地的巨人。 再说点实在的,这就好比我们要买榴莲,夏天的时候去,买回来的是一堆没用的;到了秋天要么冬天再去,买回来的是真货。
这时候的榴莲,果肉里的籽才算是真正成熟,吃起来才是确实甜。
这时候的榴莲,那股子脂香味儿才真正直冲天灵盖,那才是它这辈子最有成就感的时候。
这时候的榴莲,才算是真正搞定了它的小人志,从那个躲在角落里瑟瑟发抖的小东西,变成了能顶天立地的巨人。
这时候的榴莲,才算是真正享受到了它作为顶级水果的待遇,那股子能量才真正释放了,才真正成了这个季节的王者。 实际上,榴莲这事儿,说起来挺好办的,难就难在它那股子倔劲儿。它不是那种随波逐流的花,非要跟其他水果抢那一份甜;它也不是那种随随意便就能长得大的树,非得在那儿熬上几个酷暑,才能等到那个冬天,才能把那层厚厚的白霜褪掉,露出那层油润发亮的皮。
这时候的榴莲,才算是真正“醒”了,从那个躲在角落里瑟瑟发抖的小东西,变成了能顶天立地的巨人。
这时候的榴莲,才算是真正享受到了它作为顶级水果的待遇,那股子能量才真正释放了,才真正成为这个季节的王者。



