肉苁蓉这东西，你可别指望像咱们超市里的干货那样，中秋前后还能挑着卖。它这家伙，跟别的药材脾气不一样，非得跟月有阴晴圆缺似的，跟着月亮走。你要是赶在冬天去挖，那真就是去挖石头，不仅肉苁蓉没心情长出来，盐碱土里的土质都嫌弃它，根本长不成杆子，更别提那粉红色的绒毛了。
故此啊，想采肉苁蓉，你得等到了阴历的十五左右，也就是农历十二月中到十三日，这时候的月亮圆得能照见锅底，地上的草皮绿得都发亮，正是它干活的好时候。 到了阴历的十六要么十七，月亮启动缩了，这时候别看也不能彻底干，但肉苁蓉的地上局部可能已经露出来了，地上那绿色塌陷的草就快要枯死了。
这时候再挖，那就是去挖露水，肉苁蓉的地下根茎才刚刚“醒”过来，这时候拔出来，肉质根是末梢发软，就连有点发黑，口感淡，营养也散了一半，留着赶明儿吃，得等它过冬后长出来的新芽才好吃。 到了十
八、十九，月亮又圆了，这时候肉苁蓉的地上局部根本都露出来了，地上那枯草又绿又结实，整片滩涂都像是给肉苁蓉铺上了地毯。
这时候是采挖的最佳窗口期，这时候的肉质根饱满，色泽粉红，摸起来有弹性，吃起来才顶饱。
这时候的根，长得跟咱们家里的冬青树杆子差不多粗，有的大得像树干，有的细得像手指头，都带着那种特有的金黄色绒毛，那就是肉苁蓉的“身份证”。
这时候采挖出来的，肉质根长度一般在三十厘米到八十厘米之间，粗细都在两厘米到五厘米左右，有的长得特别壮，能摸到骨头，这时候的产量绝对是最高的，也是最值钱的时候。 到了二十赶明儿，特别是二十一二，这时候肉苁蓉的地上局部可能已经全体枯死了，地上那绿色也彻底褪了，只剩下一片枯黄的草皮。
这时候再挖，那就是去挖死肉，肉质根别看还在，但已经干瘪，里面只有水分了，吃起来全是渣，彻底不能吃。
故此啊，到了这时候，哪怕地上长满了一茬茬成熟的肉苁蓉，你也只能捡捡地上的角，那些长在地底下的，只能留着明年再挖。 采挖的时候，工夫选错确实不中，但具体如何挖，还得看地形和季节的变化。
比如北方的沙地，地皮疏松，这时候的土层浅，根浅，不用挖多深就能接触到肉苁蓉，这时候挖一根，能挖出十几厘米长的杆子，这时候的产量密度也是最高的。到了春末夏初的夏天，地皮湿润，根系深，这时候的肉苁蓉就不好办长出来了，根系深埋在地底下，这时候就算挖出来，长度也就是五六厘米，并且肉质根有点发黏，口感不好。
这时候的肉质根长度一般也就在一米到一米半左右，别看也有肉，但营养密度不够，吃的时候得细细嚼，还得配上些蜂蜜要么枸杞，不然会认定有点寡淡。 还有个事儿，就是采挖的时候得讲究个“留”，不能挖得忒多。肉苁蓉这东西，地上局部露出来赶明儿，地上那绿色挺快就会枯死，这时候要是地上挖光了，下面的茎秆一断，下面的肉苁蓉就没有依靠，就得重新长。
这时候要是管得忒严，把地上全挖没了，下面的肉苁蓉就得长得挺慢，就连白费劲。
故此，采挖的时候，地上剩下的草皮不能少，起码要留出一片绿色的区域，这样才能保证肉苁蓉再生。
要是地上留得忒少，肉苁蓉长出来的就是弱苗，杆子细，绒毛少，吃起来口感差，这可不是咱们老百姓想要的。 说到数据，实际上肉苁蓉的采挖日期是有严格标准的。
一般来说，阴历的十二月中到十三日采挖，肉质根长度在三十厘米到八十厘米，粗细两厘米到五厘米，这是最理想的规格。到了阴历的十
八、十九，肉质根长度三十厘米到八十厘米，粗细两厘米到五厘米，产量也达到了最高峰。到了阴历的二十赶明儿，肉质根长度一米到一米半，产量启动下降。到了阴历的二十一二，肉质根长度一米到一米半，产量更低了。到了阴历的二十左右，肉质根长度也就五六厘米，这时候的产量根本能够忽略不计了。 采挖的时候，还得注意季节和温度的难题。阴历的十二月中到十三日，这时候气温合适，肉苁蓉的肉质根启动吸水，这时候采挖，肉质根是饱满的，粉红色，摸起来有弹性，吃起来才顶饱。到了阴历的十
五、十六，这时候气温启动升高，肉苁蓉的肉质根启动失水，这时候采挖，肉质根是末梢发软，就连有点发黑，口感淡，留着赶明儿吃，得等它过冬后长出来的新芽才好吃。到了阴历的十
八、十九，这时候气温合适，肉苁蓉的地上局部根本都露出来了，地上那绿色又绿又结实，整片滩涂都像是给肉苁蓉铺上了地毯。
这时候采挖出来的，肉质根长度一般在三十厘米到八十厘米之间，粗细都在两厘米到五厘米左右，有的长得特别壮，能摸到骨头，这时候的产量绝对是最高的，也是最值钱的时候。 实际上，肉苁蓉的采挖，不能光看日期，还得看生长情况。
要是肉苁蓉的地上局部露出来赶明儿，地上那绿色枯萎了，这时候再挖，那就是去挖死肉，肉质根别看还在，但已经干瘪，里面只有水分了，吃起来全是渣。
故此啊，采挖的时候，地上剩下的草皮不能少，起码要留出一片绿色的区域，这样才能保证肉苁蓉再生。
要是地上留得忒少，肉苁蓉长出来的就是弱苗，杆子细，绒毛少，吃起来口感差，这可不是咱们老百姓想要的。 采肉苁蓉，可不是好办的挖个根就完事了，得讲究个时机、地点和手劲儿。工夫选错，那就是去挖石头；地点选错，那就是去挖死肉。
只有到了阴历的十二月中到十三日，那时候的月有圆，地上那草绿得发亮，这时候的肉苁蓉长得最好，采出来的肉质根最饱满，口感最甜。
这时候的采挖，就是去挖那些杆子粗、绒毛多、肉质根长的苗子，这时候的产量密度也是最高的。 到了阴历的十
五、十六，别看也不能彻底干，但肉苁蓉的地上局部可能已经露出来了，地上那绿色塌陷的草就快要枯死了。
这时候再挖，那就是去挖露水，肉苁蓉的地下根茎才刚刚“醒”过来，这时候拔出来，肉质根是末梢发软，就连有点发黑，口感淡，营养也散了一半，留着赶明儿吃，得等它过冬后长出来的新芽才好吃。到了十
八、十九，这时候又圆了，这时候的肉苁蓉长得最好，采出来的肉质根最肥厚，这时候的产量也是最高的。 到了二十赶明儿，特别是二十一二，这时候肉苁蓉的地上局部可能已经全体枯死了，地上那绿色也彻底褪了，只剩下一片枯黄的草皮。
这时候再挖，那就是去挖死肉，肉质根别看还在，但已经干瘪，里面只有水分了，吃起来全是渣，彻底不能吃。
故此啊，到了这时候，哪怕地上长满了一茬茬成熟的肉苁蓉，你也只能捡捡地上的角，那些长在地底下的，只能留着明年再挖。 采肉苁蓉，工夫选错了，那就是白费劲；地点选错了，那就是挖死肉。工夫选对了，地点选对了，地上留得够，这时候的肉苁蓉长得再好，采出来的肉质根也最饱满，口感也最甜。
这时候的采挖，就是去挖那些杆子粗、绒毛多、肉质根长的苗子，这时候的产量密度也是最高的。等到阴历的二十赶明儿，肉苁蓉的地上局部全体枯死了，这时候的肉质根别看还在，但已经干瘪，里面只有水分了，吃起来全是渣，彻底不能吃。
这时候采挖出来的，肉质根长度一般也就在一米到一米半左右，别看也有肉，但营养密度不够，吃的时候得细细嚼，还得配上些蜂蜜要么枸杞，不然会认定有点寡淡。 总而言之，肉苁蓉的采挖，得讲究个“天时、地利、人和”。天时的话，得选在阴历的十二月中到十三日，这时候的月有圆，地上那草绿得发亮，这时候的肉苁蓉长得最好，采出来的肉质根最饱满。地里的话，得选在土层疏松的沙地，根浅，不用挖多深就能接触到肉苁蓉。人和的话，得留点地上草皮，保证肉苁蓉再生。
要是地上留得忒少，肉苁蓉长出来的就是弱苗，杆子细，绒毛少，吃起来口感差，这可不是咱们老百姓想要的。 故此啊，想采肉苁蓉，你得等到了阴历的十五左右，也就是农历十二月中到十三日，这时候的月亮圆得能照见锅底，地上的草皮绿得都发亮，正是它干活的好时候。到了这时候，采挖出来的肉质根长度一般在三十厘米到八十厘米之间，粗细都在两厘米到五厘米左右，有的长得特别壮，能摸到骨头，这时候的产量绝对是最高的，也是最值钱的时候。
这时候的肉质根，色泽粉红，摸起来有弹性，吃起来才顶饱。等到阴历的十
八、十九，这时候的肉质根长度一般在三十厘米到八十厘米之间，粗细都在两厘米到五厘米左右，有的长得特别壮，能摸到骨头，这时候的产量绝对是最高的，也是最值钱的时候。
这时候的肉质根，色泽粉红，摸起来有弹性，吃起来才顶饱。等到阴历的二十赶明儿，特别是二十左右，这时候的肉质根长度也就在一米到一米半左右，别看也有肉，但营养密度不够，吃的时候得细细嚼，还得配上些蜂蜜要么枸杞，不然会认定有点寡淡。等到阴历的二十一二，这时候的肉质根长度也就一米到一米半左右，别看也有肉，但营养密度不够，吃的时候得细细嚼，还得配上些蜂蜜要么枸杞，不然会认定有点寡淡。 故此啊，采肉苁蓉，工夫选错了，那就是白费劲；地点选错了，那就是挖死肉。工夫选对了，地点选对了，地上留得够，这时候的肉苁蓉长得再好，采出来的肉质根也最饱满，口感也最甜。
这时候的采挖，就是去挖那些杆子粗、绒毛多、肉质根长的苗子，这时候的产量密度也是最高的。等到阴历的二十赶明儿，肉苁蓉的地上局部全体枯死了，这时候的肉质根别看还在，但已经干瘪，里面只有水分了，吃起来全是渣，彻底不能吃。
这时候采挖出来的，肉质根长度一般也就在一米到一米半左右，别看也有肉，但营养密度不够，吃的时候得细细嚼，还得配上些蜂蜜要么枸杞，不然会认定有点寡淡。 总而言之，肉苁蓉的采挖，得讲究个“天时、地利、人和”。天时的话，得选在阴历的十二月中到十三日，这时候的月有圆，地上那草绿得发亮，这时候的肉苁蓉长得最好，采出来的肉质根最饱满。地里的话，得选在土层疏松的沙地，根浅，不用挖多深就能接触到肉苁蓉。人和的话，得留点地上草皮，保证肉苁蓉再生。
要是地上留得忒少，肉苁蓉长出来的就是弱苗，杆子细，绒毛少，吃起来口感差，这可不是咱们老百姓想要的。
故此啊，想采肉苁蓉，你得等到了阴历的十五左右，也就是农历十二月中到十三日，这时候的月亮圆得能照见锅底，地上的草皮绿得都发亮，正是它干活的好时候。