魔芋这东西，在咱们土里长啥样大家都清楚，像块绿色的海绵，又似个皮包骨头的胖子，四季常青的劲儿。
不过要是真要图个产量，光看它蹲在田里多绿，还得算算它到底是几月份“入伙”进田里的。
这东西分春种和秋种两拨，要是把工夫线拉得长一点，大约得从清明前后算起。 要是你是在南方潮湿的南方地区，要么略微偏北一点、冬天能暖和到五六十度的地方，那多半是赶着在清明前弄。
这时候地里的土还在软化，人还没彻底睡醒，但魔芋苗就得赶紧跟它们混个脸熟。
这时候种下去，等到到了秋季，那种绿油油的叶子上挂着几粒米粒大的种子，这时候正好是收割的时点，对吗？有些老农讲话，喜爱拍大腿，说这要是晚到半个月，就只能等几场秋雨把果子收干了，到时候只能卖白菜了。 要是略微晚点，到了谷雨要么立夏前后，那可就有点尴尬了，得赶紧催种，指望在秋天还能分出来新鲜的。
这时候种出来的，要在白露要么立冬前收，不然都懒得让人去摘那几粒种子。
实际上魔芋并不一定要等到深秋才开，它那个花，要是天气好，早开早给，晚开晚吃，关键看你打算卖啥时候。 说到具体月份，咱们得把年份拆开看。
比如大年三十，也就是立冬那日，大量地方的魔芋苗就得提前种。
这时候地里的温度还晃，用热土培苗，能省不少力气，毕竟冬天冷，根茎没法长，得靠热土把根给“捂”好。到了腊月，也就是大寒那天，要是地里的魔芋还没长出来叶子，就赶紧补上一茬，这时候种到五一要么六月初，正好是收获的时候。 到了第二年春天，也就是惊蛰过后，气候一暖和，这时候又要启动种第二茬魔芋。
这时候种的话，秋天收得更准，产量也高。毕竟这时候地里的魔芋已经长到一米多高，每一颗种子都饱满得像个乒乓球，看着就让人想掰下来吃。 实际上魔芋的种植，并没有一个固定的日历表，它更像是一场跟老天爷的“谈判”。
要是你想在清明前种下，秋天就得等着交粮；要是你想在立秋前收好，那得等到立秋那几天再下手。
这中间有个工夫差，但关键在于你手里的剪刀是不是利索。
要是错过这个节点，要么种子发芽慢，要么长得跟牛粪似的，看都不想看一眼。 并且，魔芋的种植还得看你的“脾气”。南方人种，讲究个“早”，早种早收，早收早卖；北方人种，讲究个“稳”，情愿少收一点，也要把叶子长结实。
要是南方人非要跟北方人抢工夫，那多半是种在春天，秋天还得再补两茬，不然冬天家里就缺这个“绿色胖子”了。 数据上得说实话，魔芋的种植高峰期，根本上就是春种和秋种交替的那几个月。
比如在一些产区，春种工夫聚拢在三月底到五月初，这时候种出来的，秋天能吃到七八月的果子；秋种的工夫则在八月底到十月中旬，那时候再收，刚好赶上花苞鼓包。
要是工夫不对，比如春天忒晚要么秋天忒早，那种子发芽慢，叶子长得慢，到了秋天，果子可能还没长出来。 不过说确实，魔芋并不是那种一眼就能看出好坏的东西。
有时候你看着它嫩绿嫩的叶子，当作能卖高价，结局摘下来一看，花苞稀疏，种子干瘪，那就只能当饲料了。
故此，种魔芋，除了看工夫，还得看地、看人、看天。
要是地里的土忒硬，种的时候就得下死功夫；要是人忒懒，连花苞都懒得弄，那就算种得再好，也卖不上好价钱。 总的来说，魔芋的种植并没有一个绝对的“几月”答案，它更像是一个动态的过程。从清明前种到白露前收，要么从立秋前种到立冬后收，都是可能的。
只要工夫对，技术对，那这绿色的胖子，一年四季都有机会出目前你的盘子里。