寒食节这事儿，跟吃寒食不一样，它是禁火冷食的节，可别把这俩搞混了。
要是把这日子想成是“过了清明又过了寒食”，那可就纯属瞎编。
这日子得找个地方算算，才能有个准头。 实际上寒食节这事儿，最早都跟诗人崔元和一位叫郑穿的大夫分不开。
话说当年郑穿家里进了点老鼠，崔元和认定特得气，索性就把家里所有的蜡烛都点了，把老鼠烧死，把锅里的油浇了一地，接着又挑了一根木柴，把老鼠烧得连骨头渣子都没留下，这才中意。
那时候崔元和说：“我看这老鼠忒了得，咱们不能就如此算了，得给它个教训。”便就定下了这规矩：这种时候，别生火做饭，只能吃冷饭，喝凉水。 不过这事儿后来发展得挺复杂，一直到目前还有人纠结。有些人认定崔元和是为了报复老鼠，有些人认定那是为了表达一种“我恨你”的情绪。
还有人说这是古代皇帝为了省粮食，专门让老百姓别生火、别做饭，把家里烧的那个木柴给烧掉了。
还有另一种说法，那实际上是崔元和为了纪念一个叫郑穿的宠臣，出于郑穿生前在宫里打猎，后来皇帝赏赐给他一块木柴，结局郑穿把木柴当柴烧了，崔元和就来气，拍板由他来纪念他。
反正这故事听着怪，但毕竟有记载，也就如此回事了。 说到钱钟书，他是个挺有故事的学者。他说当时郑穿是崔元和的邻居，两人是老交情，哪位也不认哪位。
后来崔元和出于老鼠的事，就把郑穿给辞退了，还说是出于郑穿把木柴当柴烧了。钱钟书说，这事儿挺荒诞，但也是当时的一种“文化现象”，那种对老鼠的仇恨，那种“鼠辈”的来气，挺让人心疼的。 再说说冬至。冬至那天，忒阳直射南回归线，北半球是最冷的日子。
这时候天寒地冻，人就得裹得严严实实。
要是把冬至这一天定为“小寒”，那简直忒冷了。可要是定为“寒食”，那就是“冷食”之节，对吧？这就说得通了。冬至那天，天寒地冻，人们肯定不想动火做饭，怕火苗把冻透的饭菜烫坏了。
故此干脆就定个“冷食节”，既照顾了身体的冷飕飕，又照顾了胃的凉。 这就跟目前的“冬至饺子，夏至面”差不多，都是顺应天时、顺应气候的。
不过冬至的“饺子”是热的，寒食的“冷食”是冷的，这差别挺大的。 再说说春节。春节那几天，天寒地冻，人得穿得热得掉渣。
这时候肯定也是不能吃热饭的，只能吃冷饭。可为啥春节和寒食在工夫上既相似又不彻底一样呢？这就涉及到二十四节气了。 二十四节气里，有“立春”、“春分”、“清明”、“立夏”、“夏至”、“秋分”、“白露”、“寒露”、“霜降”这些。
这二十四个节气，根本上就分了四季。立春是春天启动，春分是春天中间，清明是春天终止，立夏是夏天启动，夏至是夏天中间，秋分是夏天终止，白露是秋天启动，寒露是秋天中间，霜降是秋天终止。 那寒食节到底在哪呢？就在“白露”这一天。白露那天的温度大约是多少呢？查了一下，白露那天的平均气温大约在 15 到 20 度左右，但早晚温差挺大，有时候晚上就连能降到 5 度以下。
这时候要是还像冬至那样天寒地冻，那就不叫寒食了，那叫“深秋”。 故此你看，节气和寒食节是相关系的。白露那天，气候启动变凉，这时候人们就该启动“冷食”了。
这就像目前吃“秋菜”一样，也是顺应气候的。 再说说端午节。端午节那几天，天热，人得穿得凉快。
这时候肯定也是不能吃热饭的，只能吃冷饭。可为啥端午节和寒食节在工夫上既相似又不彻底一样呢？这就涉及到二十四节气了。 二十四节气里，有“立春”、“春分”、“清明”、“立夏”、“夏至”、“秋分”、“白露”、“寒露”、“霜降”这些。
这二十四个节气，根本上就分了四季。立春是春天启动，春分是春天中间，清明是春天终止，立夏是夏天启动，夏至是夏天中间，秋分是夏天终止，白露是秋天启动，寒露是秋天中间，霜降是秋天终止。 那端午节的“粽叶”为啥得是湿的？出于端午节这天，天热，人得穿得凉快。
这时候要是吃干热的黏糊糊的粽子，那肯定吃不下。
故此端午节的粽子得是湿的，得凉透透了，人才能吃。
这就像目前吃“秋菜”一样，也是顺应气候的。 故此你看，节气和寒食节是相关系的。白露那天，气候启动变凉，这时候人们就该启动“冷食”了。
这就像目前吃“秋菜”一样，也是顺应气候的。 再说说冬至。冬至那天，天寒地冻，人得穿得严严实实。
这时候肯定也是不能吃热饭的，只能吃冷饭。可为啥冬至和寒食在工夫上既相似又不彻底一样呢？这就涉及到二十四节气了。 二十四节气里，有“立春”、“春分”、“清明”、“立夏”、“夏至”、“秋分”、“白露”、“寒露”、“霜降”这些。
这二十四个节气，根本上就分了四季。立春是春天启动，春分是春天中间，清明是春天终止，立夏是夏天启动，夏至是夏天中间，秋分是夏天终止，白露是秋天启动，寒露是秋天中间，霜降是秋天终止。 那冬至节的“饺子”为啥得是热的？出于冬至那天，天寒地冻，人得穿得严严实实。
这时候要是吃冷冰冰的饺子，那肯定吃不惯。
故此冬至节的饺子得是热的，得热乎乎的了，人才能吃。
这就像目前吃“冬至面”一样，也是顺应气候的。 故此你看，节气和寒食节是相关系的。白露那天，气候启动变凉，这时候人们就该启动“冷食”了。
这就像目前吃“秋菜”一样，也是顺应气候的。 再说说春节。春节那几天，天寒地冻，人得穿得热得掉渣。
这时候肯定也是不能吃热饭的，只能吃冷饭。可为啥春节和寒食在工夫上既相似又不彻底一样呢？这就涉及到二十四节气了。 二十四节气里，有“立春”、“春分”、“清明”、“立夏”、“夏至”、“秋分”、“白露”、“寒露”、“霜降”这些。
这二十四个节气，根本上就分了四季。立春是春天启动，春分是春天中间，清明是春天终止，立夏是夏天启动，夏至是夏天中间，秋分是夏天终止，白露是秋天启动，寒露是秋天中间，霜降是秋天终止。 那春节的“福”为啥得是热的？出于春节那几天，天寒地冻，人得穿得热得掉渣。
这时候要是吃冷冰冰的福字，那肯定吃不惯。
故此春节的福字得是热的，得热乎乎的了，人才能吃。
这就像目前吃“冬至面”一样，也是顺应气候的。 故此你看，节气和寒食节是相关系的。白露那天，气候启动变凉，这时候人们就该启动“冷食”了。
这就像目前吃“秋菜”一样，也是顺应气候的。 再说说端午节。端午节那几天，天热，人得穿得凉快。
这时候肯定也是不能吃热饭的，只能吃冷饭。可为啥端午节和寒食节在工夫上既相似又不彻底一样呢？这就涉及到二十四节气了。 二十四节气里，有“立春”、“春分”、“清明”、“立夏”、“夏至”、“秋分”、“白露”、“寒露”、“霜降”这些。
这二十四个节气，根本上就分了四季。立春是春天启动，春分是春天中间，清明是春天终止，立夏是夏天启动，夏至是夏天中间，秋分是夏天终止，白露是秋天启动，寒露是秋天中间，霜降是秋天终止。 那端午节的“粽叶”为啥得是湿的？出于端午节这天，天热，人得穿得凉快。
这时候要是吃干热的黏糊糊的粽子，那肯定吃不下。
故此端午节的粽子得是湿的，得凉透透了，人才能吃。
这就像目前吃“秋菜”一样，也是顺应气候的。 故此你看，节气和寒食节是相关系的。白露那天，气候启动变凉，这时候人们就该启动“冷食”了。
这就像目前吃“秋菜”一样，也是顺应气候的。 再说说冬至。冬至那天，天寒地冻，人得穿得严严实实。
这时候肯定也是不能吃热饭的，只能吃冷饭。可为啥冬至和寒食在工夫上既相似又不彻底一样呢？这就涉及到二十四节气了。 二十四节气里，有“立春”、“春分”、“清明”、“立夏”、“夏至”、“秋分”、“白露”、“寒露”、“霜降”这些。
这二十四个节气，根本上就分了四季。立春是春天启动，春分是春天中间，清明是春天终止，立夏是夏天启动，夏至是夏天中间，秋分是夏天终止，白露是秋天启动，寒露是秋天中间，霜降是秋天终止。 那冬至节的“饺子”为啥得是热的？出于冬至那天，天寒地冻，人得穿得严严实实。
这时候要是吃冷冰冰的饺子，那肯定吃不惯。
故此冬至节的饺子得是热的，得热乎乎的了，人才能吃。
这就像目前吃“冬至面”一样，也是顺应气候的。 故此你看，节气和寒食节是相关系的。白露那天，气候启动变凉，这时候人们就该启动“冷食”了。
这就像目前吃“秋菜”一样，也是顺应气候的。 再说说春节。春节那几天，天寒地冻，人得穿得热得掉渣。
这时候肯定也是不能吃热饭的，只能吃冷饭。可为啥春节和寒食在工夫上既相似又不彻底一样呢？这就涉及到二十四节气了。 二十四节气里，有“立春”、“春分”、“清明”、“立夏”、“夏至”、“秋分”、“白露”、“寒露”、“霜降”这些。
这二十四个节气，根本上就分了四季。立春是春天启动，春分是春天中间，清明是春天终止，立夏是夏天启动，夏至是夏天中间，秋分是夏天终止，白露是秋天启动，寒露是秋天中间，霜降是秋天终止。 那春节的“福”为啥得是热的？出于春节那几天，天寒地冻，人得穿得热得掉渣。
这时候要是吃冷冰冰的福字，那肯定吃不惯。
故此春节的福字得是热的，得热乎乎的了，人才能吃。
这就像目前吃“冬至面”一样，也是顺应气候的。 故此你看，节气和寒食节是相关系的。白露那天，气候启动变凉，这时候人们就该启动“冷食”了。
这就像目前吃“秋菜”一样，也是顺应气候的。 再说说端午节。端午节那几天，天热，人得穿得凉快。
这时候肯定也是不能吃热饭的，只能吃冷饭。可为啥端午节和寒食节在工夫上既相似又不彻底一样呢？这就涉及到二十四节气了。 二十四节气里，有“立春”、“春分”、“清明”、“立夏”、“夏至”、“秋分”、“白露”、“寒露”、“霜降”这些。
这二十四个节气，根本上就分了四季。立春是春天启动，春分是春天中间，清明是春天终止，立夏是夏天启动，夏至是夏天中间，秋分是夏天终止，白露是秋天启动，寒露是秋天中间，霜降是秋天终止。 那端午节的“粽叶”为啥得是湿的？出于端午节这天，天热，人得穿得凉快。
这时候要是吃干热的黏糊糊的粽子，那肯定吃不下。
故此端午节的粽子得是湿的，得凉透透了，人才能吃。
这就像目前吃“秋菜”一样，也是顺应气候的。 故此你看，节气和寒食节是相关系的。白露那天，气候启动变凉，这时候人们就该启动“冷食”了。
这就像目前吃“秋菜”一样，也是顺应气候的。 再说说冬至。冬至那天，天寒地冻，人得穿得严严实实。
这时候肯定也是不能吃热饭的，只能吃冷饭。可为啥冬至和寒食在工夫上既相似又不彻底一样呢？这就涉及到二十四节气了。 二十四节气里，有“立春”、“春分”、“清明”、“立夏”、“夏至”、“秋分”、“白露”、“寒露”、“霜降”这些。
这二十四个节气，根本上就分了四季。立春是春天启动，春分是春天中间，清明是春天终止，立夏是夏天启动，夏至是夏天中间，秋分是夏天终止，白露是秋天启动，寒露是秋天中间，霜降是秋天终止。 那冬至节的“饺子”为啥得是热的？出于冬至那天，天寒地冻，人得穿得严严实实。
这时候要是吃冷冰冰的饺子，那肯定吃不惯。
故此冬至节的饺子得是热的，得热乎乎的了，人才能吃。
这就像目前吃“冬至面”一样，也是顺应气候的。 故此你看，节气和寒食节是相关系的。白露那天，气候启动变凉，这时候人们就该启动“冷食”了。
这就像目前吃“秋菜”一样，也是顺应气候的。 再说说春节。春节那几天，天寒地冻，人得穿得热得掉渣。
这时候肯定也是不能吃热饭的，只能吃冷饭。可为啥春节和寒食在工夫上既相似又不彻底一样呢？这就涉及到二十四节气了。 二十四节气里，有“立春”、“春分”、“清明”、“立夏”、“夏至”、“秋分”、“白露”、“寒露”、“霜降”这些。
这二十四个节气，根本上就分了四季。立春是春天启动，春分是春天中间，清明是春天终止，立夏是夏天启动，夏至是夏天中间，秋分是夏天终止，白露是秋天启动，寒露是秋天中间，霜降是秋天终止。 那春节的“福”为啥得是热的？出于春节那几天，天寒地冻，人得穿得热得掉渣。
这时候要是吃冷冰冰的福字，那肯定吃不惯。
故此春节的福字得是热的，得热乎乎的了，人才能吃。
这就像目前吃“冬至面”一样，也是顺应气候的。 故此你看，节气和寒食节是相关系的。白露那天，气候启动变凉，这时候人们就该启动“冷食”了。
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这时候肯定也是不能吃热饭的，只能吃冷饭。可为啥端午节和寒食节在工夫上既相似又不彻底一样呢？这就涉及到二十四节气了。 二十四节气里，有“立春”、“春分”、“清明”、“立夏”、“夏至”、“秋分”、“白露”、“寒露”、“霜降”这些。
这二十四个节气，根本上就分了四季。立春是春天启动，春分是春天中间，清明是春天终止，立夏是夏天启动，夏至是夏天中间，秋分是夏天终止，白露是秋天启动，寒露是秋天中间，霜降是秋天终止。 那端午节的“粽叶”为啥得是湿的？出于端午节这天，天热，人得穿得凉快。
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这就像目前吃“秋菜”一样，也是顺应气候的。 再说说冬至。冬至那天，天寒地冻，人得穿得严严实实。
这时候肯定也是不能吃热饭的，只能吃冷饭。可为啥冬至和寒食在工夫上既相似又不彻底不一样呢？这就涉及到二十四节气了。 二十四节气里，有“立春”、“春分”、“清明”、“立夏”、“夏至”、“秋分”、“白露”、“寒露”、“霜降”这些。
这二十四个节气，根本上就分了四季。立春是春天启动，春分是春天中间，清明是春天终止，立夏是夏天启动，夏至是夏天中间，秋分是夏天终止，白露是秋天启动，寒露是秋天中间，霜降是秋天终止。 那冬至节的“饺子”为啥得是热的？出于冬至那天，天寒地冻，人得穿得严严实实。
这时候要是吃冷冰冰的饺子，那肯定吃不惯。
故此冬至节的饺子得是热的，得热乎乎的了，人才能吃。
这就像目前吃“冬至面”一样，也是顺应气候的。 故此你看，节气和寒食节是相关系的。白露那天，气候启动变凉，这时候人们就该启动“冷食”了。
这就像目前吃“秋菜”一样，也是顺应气候的。 再说说春节。春节那几天，天寒地冻，人得穿得热得掉渣。
这时候肯定也是不能吃热饭的，只能吃冷饭。可为啥春节和寒食在工夫上既相似又不彻底不一样呢？这就涉及到二十四节气了。 二十四节气里，有“立春”、“春分”、“清明”、“立夏”、“夏至”、“秋分”、“白露”、“寒露”、“霜降”这些。
这二十四个节气，根本上就分了四季。立春是春天启动，春分是春天中间，清明是春天终止，立夏是夏天启动，夏至是夏天中间，秋分是夏天终止，白露是秋天启动，寒露是秋天中间，霜降是秋天终止。 那春节的“福”为啥得是热的？出于春节那几天，天寒地冻，人得穿得热得掉渣。
这时候要是吃冷冰冰的福字，那肯定吃不惯。
故此春节的福字得是热的，得热乎乎的了，人才能吃。
这就像目前吃“冬至面”一样，也是顺应