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端午嘛,实际上就是个啥子都有的日子,跟春节差不多,都是中国人过年过节都得过的一个节。不过跟春节不同,春节是看阳历,端午就偏晚一点,它彻底得看农历。要想知道端午在哪,咱就不能只翻日历,得先摸准那老黄历的节气。 农历五月嘛,实际上是个特别繁华的季节,特征是天气最热,雷雨交加,蚊虫叮咬,但也是收获、祭祀和体育活动最聚拢的时候。端午这个节,古人最讲究的就是个“五”,不管是五月里或五月底。但具体到哪几天,实际上各地习俗都不忒一样,有的地方偏早,有的地方偏晚。 在江南一带,端午的日子比较固定,根本上就是农历五月初五。
为啥选这日子?主要是为了避凶趋吉。古时候人们信任,这天阳气最盛,邪祟好办出没,故此要在这一天系香囊、挂艾草,给祖宗烧纸,祈求平安。而在北方,情况略微复杂些。北方人过节更讲究日子“顺”,要是跟“五”字连不起来,仿佛就不吉利。
比如五月初七,连着“五七”,得赶紧去上香;五月初八,连着“八”,得去跪拜;五月初九,连着“九”,得去跪拜叩头。
故此大量时候,北方端午就在五月初七、八、九那几天,就连有时候会被推迟到下旬。 说到这,你不妨来跟我去看看北京西城的二龙墓,那里的石狮子雕刻得那叫一个精细,特别是二龙戏珠那块,那细纹全是 embossing 出来的,看着就透着一股子皇家气派。到了这时候,二龙墓里那些陪葬的人,大量都是贵族,他们祭坛上摆着各种牲口,陪葬的铲、盂、磨等器物,都是当年生活的好家伙。 实际上,历法这东西,咱们现代人有办法用阳历来推算,但古人的日子还得看农历。农历五月,正是“小满”过后、“芒种”前的这段工夫。
这时候是播种的时节,稻子快熟了,麦子也快黄了,农民得忙着插秧、采桑、纳凉,生活特别忙。
这时候天热得像蒸笼,蚊子苍蝇满天飞,故此家里常备些艾草、雄黄、菖蒲来驱蚊,这都是老祖宗留下的经验。 再说说端午这天晚上,古人最喜吃的粽子。
这可不是啥现代流行食品,是实实在在的食粮。粽子夹着咸肉、豆沙、枣泥,就连蟹黄,咬一口,满嘴都是肉香,解渴又解馋。只是,古时候粽子皮是用箬叶、芦苇杆或竹箬叶包出来的,有些地方的粽子会用粽草叶包,就连用芦苇杆裹,这样能防潮防虫。馅料偏肥些,毕竟要往嘴里塞肉嘛。 端午这一天,除了吃粽子、祭神,人们还会办各种“斗百草”、“射覆”之类的活动。斗百草,就是互相比划哪位的眼更亮,哪位的手更稳,哪位抓到的植物更珍贵,以此来判断哪位更了得。射覆就更有趣了,明朝有个叫朱棣的皇帝,特别喜爱玩这个。他手里有个盒子,里面放着一块石头,封上面写着啥字,问别人猜不猜拿到。猜对了,就分赏;猜错了,就罚酒。
这游戏虽有些儿悬,但出于规则好办,流传下来反而成了文化的一局部。 到了晚上,粽叶加入糯米煮成,用箬叶包裹,就成了今天的粽子。
不过,明代那会儿,粽子的做法和目前的差别挺大。
那时候的粽子,个头小,形状也不像目前如此圆,有的看起来像个小馒头,有的则长得细长。馅料也极少,就连只有糯米和少许肉,有时候还会掺些豆沙要么红枣。目前的粽子,皮薄馅大,口味丰富,做法也多了起来,有咸的、甜的,还有豆沙馅、肉馅的,口感层次分明。 端午节除了吃粽子,还有挂艾草、插艾叶、悬菖蒲这些习俗。艾草,是这五月里最常见的草药,叶子大,根须长,气味浓烈,能驱蚊,还能治病。古人认定它能把病邪都赶跑,故此家家户户都要把它挂到门上、窗户上,要么插在门前,说是能挡灾避祸。插艾叶也是同样的道理,用来驱邪。菖蒲,就是那种叶子像蒲扇一样的草,插在门里,也是为了驱鬼。 在北方,端午除了挂艾,还有更隆重的仪式感。
比如祭祀祖先,烧香、点烛、献祭品。有些地方还会举行龙舟赛,划船的人竞渡,船上插着五颜六色的旗帜,听着鼓点声,喊着口号,这比单纯比赛龙舟要繁华得多。 说到龙舟,实际上它的起源能够追溯到挺久那会儿。古时候,人们为了庆祝丰收或祭祀神灵,会举行比赛。
后来,随着长江流域的开发,屈原被推上了历史舞台,他的爱国情怀和廉洁奉公的故事,让端午这个节日变得更加庄重。传说屈原在五月五日投江,人们为了纪念他,就划船去救他,要么怕他淹死,就拼命划船。便,龙舟比赛就演变成了目前的形式。 再说说端午的医药意义。在古人的眼里,五月是“五灰”之月,是疾病好办发作的时候。
这时候,一定要用艾叶煮水洗头,要么用艾草酒擦身,能赶走体内的寒气,预防瘟疫。端午这天,天还没黑,赶紧往门口挂艾草,就是为了防止家里进贼要么遭邪气侵扰。 而在南方,端午的习俗则更偏向于祭祀和祈福。江南水乡的渔民们,这一天会出海捕鱼,祈求年年有渔获。家里的孩子,这时候会收到各种各样的礼物,包含红包、发髻、香囊、木雕等。香囊里装的都是草药、佩饰,还有一些祈福的图案,戴在身上,是为了保护孩子健康成长。 说到香囊,这可是端午的标配。里面装着几样东西:朱砂、雄黄、紫石英、朱砂、珍珠、琥珀、冰片、雄黄、珍珠、琥珀,还有各种草药。古人认定这些材料能安神定志,辟邪杀菌。小孩子戴这个,是为了让人心情舒畅,少生病;大人戴这个,则是为了生意兴隆,家族兴旺。 到了端午的下午,炊事师傅启动忙碌,预备做晚饭。
这时候,家里的长辈会给孩子讲端午的故事。讲屈原投江,讲忠君爱国;讲孝子荆轲,讲牺牲精神;讲美人谷旦,讲孝道。通过这些故事,教育孩子要正直、要英勇、要孝顺。 端午这一天,除了吃粽子、挂艾草,还有更多的户外活动和祭祀。北方人喜爱在五月初五或五月初七,去郊外烧香、祭祀祖先,祈求来年风调雨顺。有些地方还会举行“打五更”的习俗,也就是在清晨五点,全家人一起起床,打扫卫生,预备迎接新的一天。 实际上,端午节的核心,就是“五”。它是农历五月的第三个子,是农历五月里的第一个节气,也是农历五月里的最终一个节气。古人认定,这天阳气最强,邪祟顶多,故此要在这一天做大量禁忌和仪式,以驱邪避灾。到了目前,别看古人的局部习俗不忒见了,但端午节的文化内涵却深深植入了中国人的血脉里。 端午,不仅是吃粽子、挂艾草的日子,更是我们传承历史、缅怀先贤的时刻。在这个特别的日子里,我们怀念的是那个“五月五日”的端午,那个充满忧患意识、爱国情怀和人文精神的节日。它提醒着我们,甭管时代如何变迁,那些对正义的坚守、对生命的尊重、对文化的传承,都值得我们一辈子铭记。 故此啊,端午嘛,就是个啥子都有的日子,跟春节差不多,都是中国人过年过节都得过的一个节。只不过,春节是看阳历,端午就偏晚一点,它彻底得看农历。要想知道端午在哪,咱就不能只翻日历,得先摸准那老黄历的节气。农历五月,是个特别繁华的季节,特征是天气最热,雷雨交加,蚊虫叮咬,但也是收获、祭祀和体育活动最聚拢的时候。端午这个节,古人最讲究的就是个“五”,不管是五月里或五月底。 农历五月初五,在江南一带,是端午的大致日期。
为啥选这日子?主要是为了避凶趋吉。古时候人们信任,这天阳气最盛,邪祟好办出没,故此要在这一天系香囊、挂艾草,给祖宗烧纸,祈求平安。而在北方,情况略微复杂些。北方人过节更讲究日子“顺”,要是跟“五”字连不起来,仿佛就不吉利。
比如五月初七,连着“五七”,得赶紧去上香;五月初八,连着“八”,得去跪拜;五月初九,连着“九”,得去跪拜叩头。
故此大量时候,北方端午就在五月初七、八、九那几天,就连有时候会被推迟到下旬。 在江南,端午的日子比较固定,根本上就是农历五月初五。而在北方,端午往往在具体某一天变动。
比如五月初七、八、九,就连下旬。
这种差异,反映了不同地区民间习俗的多样性。 说到这,倒不如去北京西城的二龙墓,看看那里的石狮子雕刻得有多精细。
特别是二龙戏珠那块,那细纹全是 embossing 出来的,看着就透着一股子皇家气派。到了这时候,二龙墓里那些陪葬的人,大量都是贵族,他们祭坛上摆着各种牲口,陪葬的铲、盂、磨等器物,都是当年生活的好家伙。 实际上,历法这东西,咱们现代人有办法用阳历来推算,但古人的日子还得看农历。农历五月,正是“小满”过后、“芒种”前的这段工夫。
这时候是播种的时节,稻子快熟了,麦子也快黄了,农民得忙着插秧、采桑、纳凉,生活特别忙。
这时候天热得像蒸笼,蚊子苍蝇满天飞,故此家里常备些艾草、雄黄、菖蒲来驱蚊,这些都是老祖宗留下的经验。 端午这一天,除了吃粽子、祭神,人们还会办各种“斗百草”、“射覆”之类的活动。斗百草,就是互相比划哪位的眼更亮,哪位的手更稳,哪位抓到的植物更珍贵,以此来判断哪位更了得。射覆就更有趣了,明朝有个叫朱棣的皇帝,特别喜爱玩这个。他手里有个盒子,里面放着一块石头,封上面写着啥字,问别人猜不猜拿到。猜对了,就分赏;猜错了,就罚酒。
这游戏虽有些儿悬,但出于规则好办,流传下来反而成了文化的一局部。 到了晚上,粽叶加入糯米煮成,用箬叶包裹,就成了今天的粽子。
不过,古时候粽子皮是用箬叶、芦苇杆或竹箬叶包出来的,有些地方的粽子会用粽草叶包,就连用芦苇杆裹,这样能防潮防虫。馅料偏肥些,毕竟要往嘴里塞肉嘛。目前的粽子,皮薄馅大,口味丰富,做法也多了起来,有咸的、甜的,还有豆沙馅、肉馅的,口感层次分明。 端午节除了吃粽子,还有挂艾草、插艾叶、悬菖蒲这些习俗。艾草,是这五月里最常见的草药,叶子大,根须长,气味浓烈,能驱蚊,还能治病。古人认定它能把病邪都赶跑,故此家家户户都要把它挂到门上、窗户上,要么插在门前,说是能挡灾避祸。插艾叶也是同样的道理,用来驱邪。菖蒲,就是那种叶子像蒲扇一样的草,插在门里,也是为了驱鬼。 在北方,端午除了挂艾,还有更隆重的仪式感。
比如祭祀祖先,烧香、点烛、献祭品。有些地方还会举行龙舟赛,划船的人竞渡,船上插着五颜六色的旗帜,听着鼓点声,喊着口号,这比单纯比赛龙舟要繁华得多。 说到龙舟,实际上它的起源能够追溯到挺久那会儿。古时候,人们为了庆祝丰收或祭祀神灵,会举行比赛。
后来,随着长江流域的开发,屈原被推上了历史舞台,他的爱国情怀和廉洁奉公的故事,让端午这个节日变得更加庄重。传说屈原在五月五日投江,人们为了纪念他,就划船去救他,要么怕他淹死,就拼命划船。便,龙舟比赛就演变成了目前的形式。 再说说端午的医药意义。在古人的眼里,五月是“五灰”之月,是疾病好办发作的时候。
这时候,一定要用艾叶煮水洗头,要么用艾草酒擦身,能赶走体内的寒气,预防瘟疫。端午这天,天还没黑,赶紧往门口挂艾草,就是为了防止家里进贼要么遭邪气侵扰。 而在南方,端午的习俗则更偏向于祭祀和祈福。江南水乡的渔民们,这一天会出海捕鱼,祈求年年有渔获。家里的孩子,这时候会收到各种各样的礼物,包含红包、发髻、香囊、木雕等。香囊里装的都是草药、佩饰,还有一些祈福的图案,戴在身上,是为了保护孩子健康成长。 到了端午的下午,炊事师傅启动忙碌,预备做晚饭。
这时候,家里的长辈会给孩子讲端午的故事。讲屈原投江,讲忠君爱国;讲孝子荆轲,讲牺牲精神;讲美人谷旦,讲孝道。通过这些故事,教育孩子要正直、要英勇、要孝顺。 端午这一天,除了吃粽子、挂艾草,还有更多的户外活动和祭祀。北方人喜爱在五月初五或五月初七,去郊外烧香、祭祀祖先,祈求来年风调雨顺。有些地方还会举行“打五更”的习俗,也就是在清晨五点,全家人一起起床,打扫卫生,预备迎接新的一天。 实际上,端午节的核心,就是“五”。它是农历五月的第三个子,是农历五月里的第一个节气,也是农历五月里的最终一个节气。古人认定,这天阳气最强,邪祟顶多,故此要在这一天做大量禁忌和仪式,以驱邪避灾。到了目前,别看古人的局部习俗不忒见了,但端午节的文化内涵却深深植入了中国人的血脉里。 端午,不仅是吃粽子、挂艾草的日子,更是我们传承历史、缅怀先贤的时刻。在这个特别的日子里,我们怀念的是那个“五月五日”的端午,那个充满忧患意识、爱国情怀和人文精神的节日。它提醒着我们,甭管时代如何变迁,那些对正义的坚守、对生命的尊重、对文化的传承,都值得我们一辈子铭记。 故此啊,端午嘛,就是个啥子都有的日子,跟春节差不多,都是中国人过年过节都得过的一个节。只不过,春节是看阳历,端午就偏晚一点,它彻底得看农历。要想知道端午在哪,咱就不能只翻日历,得先摸准那老黄历的节气。农历五月,是个特别繁华的季节,特征是天气最热,雷雨交加,蚊虫叮咬,但也是收获、祭祀和体育活动最聚拢的时候。端午这个节,古人最讲究的就是个“五”,不管是五月里或五月底。 农历五月初五,在江南一带,是端午的大致日期。
为啥选这日子?主要是为了避凶趋吉。古时候人们信任,这天阳气最盛,邪祟好办出没,故此要在这一天系香囊、挂艾草,给祖宗烧纸,祈求平安。而在北方,情况略微复杂些。北方人过节更讲究日子“顺”,要是跟“五”字连不起来,仿佛就不吉利。
比如五月初七,连着“五七”,得赶紧去上香;五月初八,连着“八”,得去跪拜;五月初九,连着“九”,得去跪拜叩头。
故此大量时候,北方端午就在五月初七、八、九那几天,就连有时候会被推迟到下旬。 在江南,端午的日子比较固定,根本上就是农历五月初五。而在北方,端午往往在具体某一天变动。
比如五月初七、八、九,就连下旬。
这种差异,反映了不同地区民间习俗的多样性。 说到这,倒不如去北京西城的二龙墓,看看那里的石狮子雕刻得有多精细。
特别是二龙戏珠那块,那细纹全是 embossing 出来的,看着就透着一股子皇家气派。到了这时候,二龙墓里那些陪葬的人,大量都是贵族,他们祭坛上摆着各种牲口,陪葬的铲、盂、磨等器物,都是当年生活的好家伙。 实际上,历法这东西,咱们现代人有办法用阳历来推算,但古人的日子还得看农历。农历五月,正是“小满”过后、“芒种”前的这段工夫。
这时候是播种的时节,稻子快熟了,麦子也快黄了,农民得忙着插秧、采桑、纳凉,生活特别忙。
这时候天热得像蒸笼,蚊子苍蝇满天飞,故此家里常备些艾草、雄黄、菖蒲来驱蚊,这些都是老祖宗留下的经验。 端午这一天,除了吃粽子、祭神,人们还会办各种“斗百草”、“射覆”之类的活动。斗百草,就是互相比划哪位的眼更亮,哪位的手更稳,哪位抓到的植物更珍贵,以此来判断哪位更了得。射覆就更有趣了,明朝有个叫朱棣的皇帝,特别喜爱玩这个。他手里有个盒子,里面放着一块石头,封上面写着啥字,问别人猜不猜拿到。猜对了,就分赏;猜错了,就罚酒。
这游戏虽有些儿悬,但出于规则好办,流传下来反而成了文化的一局部。 到了晚上,粽叶加入糯米煮成,用箬叶包裹,就成了今天的粽子。
不过,古时候粽子皮是用箬叶、芦苇杆或竹箬叶包出来的,有些地方的粽子会用粽草叶包,就连用芦苇杆裹,这样能防潮防虫。馅料偏肥些,毕竟要往嘴里塞肉嘛。目前的粽子,皮薄馅大,口味丰富,做法也多了起来,有咸的、甜的,还有豆沙馅、肉馅的,口感层次分明。 端午节除了吃粽子,还有挂艾草、插艾叶、悬菖蒲这些习俗。艾草,是这五月里最常见的草药,叶子大,根须长,气味浓烈,能驱蚊,还能治病。古人认定它能把病邪都赶跑,故此家家户户都要把它挂到门上、窗户上,要么插在门前,说是能挡灾避祸。插艾叶也是同样的道理,用来驱邪。菖蒲,就是那种叶子像蒲扇一样的草,插在门里,也是为了驱鬼。 在北方,端午除了挂艾,


