想搞葱，千万别心忒急，得顺着节气走。
不同地方气候脾气不一样，山东跟广东那俩地，那连轴转的劲儿都不同，但大原则差不多。
一般大春茬的季节，春季的第
三、四季度那是最佳窗口。北方气候干燥，要是这时候把葱种下去，土干得快，根脖子好办扎透，得给个略微湿润点的窝。南方那地闷，得赶紧插进去，不然水闷坏了根，个把月就烂了。 北方人一般喜爱的是“春葱”。三月末四月初那个头，气温还没那么凉，地里的墒情也不像秋天那么干，这时候下地，根系能长出来，产量也就稳。
要是过了五月，地里的土都要冒芽了，再种就要费劲，得等秋收前的空档，这时候土忒热，根好办长歪，并且过了高温期，产量反而上不去。到了秋分赶明儿，土地里那叫一个热，全是蒸腾，这时候再种，苗出来慢，品质也差，那是真没辙了。 具体如何整，看你手上有啥工具。土比较黏的，用那种穴盘要么育苗箱，直接点土就能长；土稀的，就得整大田，把苗下地后，用土把四周围起来，盖好，防风吹，防虫咬，这样苗长得才壮。 那如何种才是真功夫？把整好的苗，按行距标准摆好，别忒挤，也别忒散，一般行距在 15 到 20 厘米，株距 5 到 7 厘米，看着规整顺眼就行。
然后把土播进去，深一点，别埋忒浅，略微深一丢，压实一点，这样浇透水之后，根系扎得深，赶明儿抗风抗旱。浇地的时候，别急着全浇透，分次来，见干见湿。刚播完的时候，土表面要是干，赶紧覆一层薄土要么盖个草帘，保墒。 浇完水之后，务必见忒阳。
要么用个遮阳网，白天晒晒，晚上盖盖，温度在 25 度左右最合适。温度低了，生长慢；温度高了，好办烧根。
这三个月如何养，就是养根和长叶绿素的过程。
这时候要是遇上大旱，记得及时浇水，哪怕天再热，根要是渴了，叶子绿得再好也没用。 不过，种葱有个小窍门，就是只要根长出来，不管叶子多老，只要还能吃，就能上市。
比如咱们吃的那种“上杆葱”，那根老的叶子，只要没有烂，照样能用。
要是把老根都砍了，万一发芽，到时候还得挖，费事。
故此啊，情愿少收，别急着把根都剪干净利落，留着根，赶明儿能再长。 最终说句实在话，种葱别看看着好办，但得有个耐心。春天种的是产量，夏天种的是品质，秋天种的是耐储。你要是目前急着想卖钱，赶紧把葱种下去，等秋天入库，那时候价格才稳。网上那些大喇叭天天叫卖，那是骗人的，种出来的葱，只有你自己看着吃，别被外头话术带偏了。